produtos alimentares . ensaios e análises
- Controlo de produtos certificados
- Composição centesimal e rotulagem
- Qualidade microbiológica e fisico-química
- Ensaios de estabilidade e esterilidade
- Avaliação sensorial
- Estudo de validade
- Avaliação de contaminantes
- Avaliação de requisitos específicos para comercialização